Alessandra Rodrigues » Aperitivos de fim de ano

ROLINHOS DE ROSBIFE RECHEADO

Alessandra — Sat, 03 May 2014 17:51:11 +0000

Rendimento: 2 porções – Calorias: 200 por porçao

Ingredientes:
16 fatias de rosbife de largato fatiado
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 xícara de chá de cottage
Tomate a gosto
Geleia de pimenta ? 1 colher de chá
Molho inglês ? 1 colher de chá
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e espalhe um pouco sobre cada fatia de rosbife e faça rolinhos tipo panquecas.

ROLINHOS DE BERINJELA

Alessandra — Sat, 03 May 2014 17:50:21 +0000

Rendimento: 12 unidades – Calorias / unidade ? 26,33Kcal

Ingredientes:
1 Berijela
½ ricota
1 xícara de café de tomate seco picado (antes de picar lave o tomate seco em água corrente para retirar o excesso de óleo)
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Corte a berinjela BEM FINA na horizontal e escalde em água quente. Bata a ricota com o tomate seco e tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque sobre a berinjela essa pasta de ricota com tomate seco picado e enrrole. Asse por 5 min em forno quente e sirva. Cuidado apenas pois se a berinjela for grande corte as fatias na metade!

PETISCO DE TOMATE CEREJA E CREAM CHEESE

Alessandra — Sat, 03 May 2014 17:49:47 +0000

Rendimento: 12 unidades – Calorias / unidade ? 26,33Kcal

Ingredientes:
6 tomates cerejas sem o miolo
120g de cream cheese light
1 xícara de café de folhas de manjericão pequeno
1 colher (sopa) de nozes picada (10g)

Modo de Preparo:
Misture o cream cheese com as folhas de manjericão em um liquidificador até formar um patê. Receheie os tomates e salpique as nozes

PETISCO DE UVA E CREAM CHEESE

Alessandra — Sat, 03 May 2014 17:48:47 +0000

Rendimento: 12 unidades – Calorias / unidade ? 26,33Kcal

Ingredientes:
6 uvas Itálias grandes (60g)
120g de cream cheese light
1 colher (sopa) de castanha de caju picada (10g)

Modo de Preparo:
Corte as uvas ao meio, no sentido do comprimento. Coloque um pouco do cream cheese sobre cada metade e salpique as castanhas de cajá. Sirva com palitinhos coloridos.