FONDUE DE CHOCOLATE
(Rendimento: 4 Porções – 284 Calorias) Ingredientes: 1 xícara chá de morangos; 1 xícara chá de uva Itália; 1 xícara chá de banana cortada em fatias; 1 xícara chá de kiwi cortado em fatias; 1 xícara chá de manga cortada em gomos; 1 caixa de figos cortados em 4. Para o Creme: 1 xícara chá […]
FONDUE CHINOISE (FONDUE CHINESA)
Ingredientes: 840g de filé mignon; P/ o caldo; 2 colheres de chá de óleo; 1kg de ossobuco cortado em 4 pedaços; 1 cebola média (100g) picada; 3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 8 xícaras de água (1,9 litro); 2 cenouras médias (240g) cortadas em pedaços regulares; 2 talos de salsão […]
FONDUE DE QUEIJO DIFERENTE
(Rendimento: 4 porções / 230 calorias cada) Ingredientes: 1 dente de alho; 200g de cream chesse light; 100g mussarela; 1 xícara de leite desnatado; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 xícara de cerveja; Acompanhamento: 1 xícara de legumes cozidos (couve-flor, brócolis, cogumelos); Talos de salsão e cenoura cruas; 200g de camarões grelhados; […]
FEIJOADA LIGHT
Ingredientes: 1kg de feijão preto; 3 litros de água; 1 frango desfiado; 300g de salsicha de peru em rodolinhas; 500g de blanquet de peru cortado em cubos; 500g de presunto de peru defumado em cubos; 100g de ricota defumada; 1 unidade de cebola picada; 2 folhas de louro; 1 laranja com casca; sal a […]
MAÇÃ VERDE RECHEADA COM COUSCOUS MARROQUINO
Ingredientes: 3 maçãs verdes 50ml de azeite ¼ de caixa de couscous marroquino água quente canela em pó a gosto 20g de uva passa branca mel a gosto 20g de nozes picadas 20g de amêndoas torradas e salgadas picadas 5g de salsinha e papelpalitos de dente Modo de Preparo: Ferva a água e acrescente ao […]
